说实话,去年这个时候我还在台州火车站发呆,兜里就500块钱,连住哪都不知道。那时候刷手机看到恩威信息网上有台州酒吧预订的招聘,说是正规直招、无押金、日结,我犹豫了一整天,最后还是硬着头皮去了。现在快一年了,回头想想,那会儿真是又傻又勇。
初到台州:人生地不熟,差点露宿街头
我老家在湖南一个小县城,出来打工前在厂里干过,累死累活一个月也就三四千。听老乡说台州夜场赚钱快,就买了张火车票过来了。结果到了才发现,老乡说的那个场子已经不招人了。我拖着行李箱在市中心街区转悠,看到夜市里热热闹闹的,炒年糕、蛋清羊尾的香味飘过来,可我连买一份的钱都要算着花。那天晚上住了一家40块钱的小旅馆,躺在床上翻恩威信息网,看到一家酒吧招预订员,写着“包食宿”“日结800-1500”,我就打了电话过去。接电话的姐声音挺爽快,让我第二天去面试。
刚入行:紧张到手抖,差点想跑路
面试其实很简单,就是问问年龄、会不会喝酒、能不能熬夜。我啥也不会,但姐说没关系,有人带。第一天上班我换上工作服,站在酒吧门口,腿都是抖的。客人来了我连“欢迎光临”都说不利索,更别提推销套餐了。那天晚上一个预订都没做成,倒是被一个喝醉的客人吼了几句,说我不专业。说实话那会儿躲在宿舍哭过,觉得自己真没用,想着明天不干了,回老家算了。但第二天早上姐给我打电话,说“谁不是从不会开始的,来,我教你”。她教我怎么看客人类型,怎么聊开场白,怎么推荐酒水套餐。我跟着她学了一周,慢慢敢开口了。
转折点:遇到好心的同事,慢慢上了道
带我的姐叫阿芳,台州本地人,干这行三年了。她跟我说,酒吧预订其实就像交朋友,别一上来就推销,先跟客人聊聊天,问问他们喜欢喝什么、几个人来玩,再推荐合适的卡座和套餐。她还会把一些老客户介绍给我,让我跟着维护关系。第一个月我算了一下,加上小费,到手差不多8500块,比我以前在厂里干两个月都多。拿到钱那天我请阿芳吃了顿海鲜,她说我学得快,性格也开朗了不少。说实话,后来想想挺好笑的,当初紧张成那样,现在跟客人聊得比谁都嗨。
现在(快一年后):收入稳定,也有了朋友圈子
现在我在台州干酒吧预订快一年了,每个月收入稳定在12000-18000,日结的时候多,偶尔也有包场的大单。我不光攒了钱,还认识了一帮靠谱的姐妹,下了班一起去逛夜市、吃麦虾、爬当地名胜。台州这个城市我越来越喜欢,夜生活区热闹但不乱,本地人也很热情。不过说真的,这行也有辛苦的时候——熬夜是常态,有时候碰上难缠的客人还得赔笑脸。但比起以前在厂里拧螺丝,我宁愿现在这样,至少钱是实打实的,人也活得更自信了。
给想入行的姐妹几句真心话
找正规场子很重要:一定要选正规直招、无押金的地方,像恩威信息网上的信息相对靠谱,别信那种先交钱的。
刚开始别怕丢人:谁都是从不会到会的,多跟老员工学,嘴甜一点、眼力见活一点,慢慢就上手了。
保护好自己:这行接触的人杂,喝酒要量力而行,遇到不舒服的情况直接找领班。记住,你是来赚钱的,不是来受气的。
攒钱别乱花:日结的钱看着多,但花起来也快。我每个月固定存一半,剩下的才敢花在吃喝上。
在台州这一年,我不后悔。虽然累过、哭过,但现在的我能养活自己,还能给家里寄钱,比啥都强。姐妹们要是真想试试,就大胆来,但一定擦亮眼睛

